(Adnkronos) – “La dieta mediterranea è un modello alimentare sano e sostenibile, in grado di contrastare l’insorgenza di importanti malattie croniche non trasmissibili. Patologie – cito il diabete – che hanno un peso rilevante non solo sulla salute, ma anche sulla spesa sanitaria: prevenirle significa in futuro meno malati, e quindi più salute, e più sostenibilità economica del sistema sanitario”. Così il ministro della Salute, Orazio Schillaci, intervenuto all’evento ‘Maccarese: un allevamento sostenibile’, presso l’azienda agricola Maccarese, vicino Roma. “Non mi stancherò mai di ripetere – ha aggiunto – quanto sia importante privilegiare il consumo di prodotti di qualità italiani e locali, all’interno di un regime di dieta mediterranea italiana che il ministero della Salute e il ministero dell’Agricoltura sostengono con forza, nell’ambito della promozione dei corretti stili di vita”.